หลักสูตร : การทำน้ำพริกนานาชนิด
No. | รายวิชา | ชั่วโมง | 1 | ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการทำน้ำพริก | 2 | 2 | น้ำพริกมะขาม | 3 | 3 | น้ำพริกกุ้งสด | 3 | 4 | น้ำพริกตะไคร้ | 3 | 5 | น้ำพริกไตปลาแห้ง | 3 | 6 | น้ำพริกสมุนไพร | 3 | 7 | น้ำพริกปลาย่าง | 3 | 8 | น้ำพริกกุ้งเสียบ | 3 | 9 | น้ำพริกปลาร้า | 3 | 10 | น้ำพริกเผา | 3 | 11 | การบริหารจัดการในการประกอบอาชีพ | 2 |
รวม | 31 |